Las familias necesitadas son recibidas por Acogida para solicitar la ayuda: si se comprende que es muy urgente o hay niños, se les da de inmediato lo más necesario. Luego es la Asistente Social la que estudia el caso y es ella quien valora la necesidad de la familia demandante.

Las familias que solicitar ayuda alimenticia son visitadas en sus domicilios con el fin de elaborar un informe que confirme su situación. Cuando son detectadas ciertas carencias a nivel sociofamiliar, se les propone entrar en el Programa de Familias.